Un nuevo espacio de coctelería de autor, llamado L’Obsidian, ha sido inaugurado en el piso 14 del hotel Sofitel Mexico City Reforma, posicionándose rápidamente como una de las promesas más fuertes de la escena coctelera de la capital mexicana.
Una experiencia sensorial diseñada
El bar se presenta como una experiencia sensorial cuidadosamente diseñada, con una ambientación inspirada en la estética Art Déco y el glamour de la vida nocturna contemporánea. El espacio juega con líneas geométricas, contrastes y una iluminación tenue para generar una atmósfera que se siente adecuada tanto para una primera cita como para una salida entre amigos.
Coctelería experimental y refinada
El distintivo principal de L’Obsidian radica en su oferta coctelera, diseñada bajo una visión experimental y refinada. Su carta presenta mezclas que combinan técnica, creatividad y una ejecución impecable. Entre sus creaciones destacan el Tomate Blanche, con gin y jugo de jitomate; el Mycelium, que une tequila, sake, té Earl Grey y jugo de hongos; y el Amber Fig, donde el tequila se encuentra con higo y guayaba.
La visión detrás de la barra
Detrás de esta propuesta se encuentra la head mixologist Emma Centeno, quien respalda la idea de que la mixología va de la mano de la gastronomía. Su enfoque incorpora procesos culinarios dentro de la coctelería contemporánea, logrando bebidas que destacan tanto por su sabor como por su estética.
Complemento gastronómico y agenda dinámica
Para acompañar las bebidas, el menú incluye una selección de platillos pensados para compartir, como los tacos París con foie gras y entrecôte. Además, el bar contará con una agenda activa de guest bartendings, colaboraciones especiales y una curaduría musical que incluye DJ sets y sesiones en vinil, con el objetivo de hacer que cada visita sea una experiencia distinta.
L’Obsidian se posiciona así como un nuevo lugar en la escena nocturna de la Ciudad de México, dirigido a quienes buscan una experiencia sofisticada y vibrante, sin caer en lo predecible.
