La presidenta Claudia Sheinbaum anunció este 3 de junio la firma de un acuerdo nacional con productores de 18 entidades federativas y con comercializadores de centrales de abasto y tiendas de autoservicio, orientado a garantizar el abasto del mercado nacional de jitomate, de manera prioritaria sobre la exportación, y a establecer un esquema de ordenamiento que permita reducir el precio del producto en el mercado interno.
Quiénes lo suscriben
El acuerdo agrupa a los eslabones clave de la cadena del jitomate: productores agrícolas de 18 estados, centrales de abasto, encargadas de la distribución mayorista, y tiendas de autoservicio, responsables de la venta minorista. La participación conjunta busca articular toda la cadena, desde el productor hasta el consumidor, sin intermediarios que distorsionen el precio final.
El esquema de ordenamiento
A diferencia de los controles de precios, utilizados en otras épocas con resultados mixtos, la administración federal optó por un esquema de consenso voluntario con la cadena productiva. La premisa es generar beneficios simultáneos: productores con mercado garantizado y consumidores con precios accesibles. El esquema se inscribe en la lógica de los acuerdos económicos del gobierno con el sector privado, en línea con el PACIC (Paquete contra la Inflación y la Carestía).
“Hoy firmamos con productores de 18 estados de la República y con comercializadores de centrales de abasto y tiendas de autoservicio, un acuerdo para garantizar la producción de jitomate para el mercado nacional antes que la exportación y un esquema de ordenamiento que permita bajar el precio. Por el bien de todos, primero los pobres”, expresó la presidenta Sheinbaum.
Contexto: el jitomate y la canasta básica
El jitomate registró durante las últimas semanas un incremento en el precio que impactó el comportamiento general de las frutas y verduras en el mercado interno. La administración federal identificó este componente como uno de los que más presionan la inflación de alimentos y, en consecuencia, la canasta básica de las familias mexicanas. La presidenta detalló que se han realizado reuniones con productores, empresarios y distribuidores en las últimas semanas para construir el acuerdo.
Impacto esperado y siguientes pasos
El acuerdo entrará en vigor de manera inmediata y se sumará al PACIC, al esquema de estabilización del precio de la gasolina magna y a las medidas de contención de inflación. El gobierno federal mantiene la disposición de articular acuerdos similares con otros productos sensibles para el consumo de las familias. La administración federal continuará monitoreando el comportamiento de precios en el mercado interno.
