La marca mexicana Michelanga tiene como objetivo principal llevar la tradición de la michelada a mercados extranjeros. Fundada por Emiliano Becerra Gutiérrez y Ángel Francisco Sánchez, la compañía pasó de ser un servicio de entrega a domicilio durante la pandemia a consolidar establecimientos físicos en la Ciudad de México y tener presencia en eventos deportivos de la Liga MX.
El proyecto nació de una necesidad económica durante el confinamiento por la pandemia, cuando los fundadores, siendo estudiantes, buscaron alternativas para generar ingresos. Lo que inició como un modelo de entregas personalizadas, donde los clientes elegían sus ingredientes, evolucionó gracias a su viralización en redes sociales, alcanzando picos de hasta 50 pedidos por día.
Evolución del modelo de negocio
Tras el cambio en los hábitos de consumo cuando terminaron las restricciones sanitarias, la marca decidió transicionar hacia un modelo de locales establecidos. Actualmente, operan bajo el concepto de Titanes del Mar, con sucursales en las zonas de Narvarte y Río Blanco, donde integran la michelada con una oferta gastronómica que incluye ceviches, aguachiles y tacos.
Becerra ha buscado transformar la percepción de la bebida, intentando desestigmatizarla al ofrecer un entorno seguro y transparente en su preparación. El empresario señala que su intención no es fomentar el exceso, sino ofrecer
“un lugar para compartir”
.
Presencia en eventos y visión de futuro
La expansión de la marca también ha alcanzado espacios de gran concurrencia, como el Estadio Banorte y el Estadio Universitario durante encuentros de fútbol. Según el CEO, la estrategia digital fue clave para lograr estas alianzas y consolidar la identidad de la empresa.
Respecto a la legalidad de sus operaciones, el fundador afirmó:
“Hoy me preocupo que mi negocio venda más, pero no de que la alcaldía venga a verificar porque sé que todo está en regla”
. Con la mira puesta en el crecimiento, el plan de Michelanga consiste en fortalecer su presencia en la capital del país antes de emprender la expansión hacia otros países, apostando por el carácter cultural de la bebida. tags: Michelanga, Emiliano Becerra Gutiérrez, Ciudad de México, micheladas, emprendimiento
