La multinacional Nestlé implementará una estrategia comercial en México basada en la segmentación de sus productos de café para alcanzar a consumidores con diferentes capacidades de gasto. Mediante el uso de marcas que van desde opciones económicas hasta productos de gama alta, la empresa busca asegurar su presencia en el mercado mexicano y fortalecer su participación en el sector.
Durante la exposición de sus resultados financieros del tercer trimestre de 2026, la directora financiera de la compañía, Anna Manz, detalló que el plan consiste en utilizar un portafolio variado que responda a las necesidades y presupuestos de los clientes. En el caso específico de México, la estrategia se apoya en la oferta de Nescafé Clásico como producto de entrada, Taster’s Choice como una opción diferenciada y Nescafé Reserva para el segmento premium.
Segmentación de productos y precios
El modelo de negocio de Nestlé en territorio mexicano se fundamenta en una arquitectura de precios y presentaciones que permite competir sin depender únicamente de subir los costos de manera generalizada. Según explicó Anna Manz, esta combinación de productos ayuda a que la marca sea relevante para diversos tipos de compradores, ya sea que estos busquen el precio más bajo o características más sofisticadas.
Esta táctica busca responder a los cambios en el comportamiento de compra en México, reconociendo que los consumidores no utilizan los mismos criterios al elegir un producto. Al ofrecer alternativas que van desde lo básico hasta lo especializado, la empresa pretende ampliar su alcance y ganar terreno frente a la competencia.
Desempeño financiero global del café
A nivel mundial, la categoría de café de Nestlé reportó ventas por 6,155 millones de francos suizos en el tercer trimestre de 2026, lo que representa un incremento orgánico del 3.4%. En lo que va del año, las ventas acumuladas de esta división alcanzan los 18,281 millones de francos suizos, con un crecimiento orgánico del 6.1%.
El reporte financiero también señaló un cambio en la dinámica de crecimiento de la empresa. A diferencia de 2025, cuando los ingresos subieron principalmente por el aumento de precios debido al costo de las materias primas, en 2026 el crecimiento ha sido impulsado más por el volumen de ventas y la mezcla de productos. La compañía indicó que los incrementos de precios se han moderado gracias a la baja en los costos del cacao y el café.
Crecimiento destacado en América Latina
Dentro del panorama global, la región de América Latina ha mostrado un desempeño superior al de Norteamérica y Europa. Durante el tercer trimestre de 2026, América Latina registró un crecimiento orgánico del 5.2%, superando el 2.6% de Norteamérica y el 1.2% de Europa. En el acumulado de los primeros nueve meses, el crecimiento en la región latinoamericana se situó en un 6.7%.

