Los hábitos que se adoptan entre los 40 y 60 años, periodo conocido como mediana edad, tienen un impacto determinante en la calidad del envejecimiento. Según expertos, en esta etapa se gestan las bases de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y la demencia, por lo que la prevención temprana es clave. No […]
La industria de alimentos de origen vegetal, conocida como plant-based, ha evolucionado más allá de las hamburguesas tecnológicas que marcaron su auge hace una década. México se ha posicionado como un actor clave en este mercado, con un valor estimado de 390 millones de dólares y proyecciones que superan los 700 millones para 2030, según [&hel...
El magnesio es un mineral indispensable para la salud humana, involucrado en más de 300 funciones bioquímicas del organismo, como la producción de energía y la formación de huesos. Instituciones como la Escuela de Salud Pública de Harvard y los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH) destacan su papel en el funcionamiento muscul...
